Yoplait en het milieu: milieuvriendelijke concepten
Er zit toekomst in mijn yoghurt !
Om de impact op het milieu te verkleinen, moet je in de eerste plaats anticiperen. Dat gaat van de productontwikkeling tot de aankoop van ingrediënten, bij leveranciers die achter de waarden van duurzame ontwikkeling staan.
Verantwoorde aankopen
Zonder de steun van de leveranciers is betrouwbaar engagement niet mogelijk. Van de boerderij tot in het koelvak, Yoplait streeft ernaar om in de hele keten zijn verantwoordelijkheid op te nemen :
- • bij onze melkleverancier, waarvan Yoplait meer dan 500 miljoen liter melk afneemt en die de volledige kwaliteit van de melk garandeert, van de productie op de boerderij tot het gebruik in onze fabrieken. De kwaliteitsgarantie van de leverancier, die een AFAQ-certificaat heeft, houdt onder meer rekening met gezondheidsgaranties van de melk en de koeien, dierenwelzijn, hygiëne van de uitrustingen en respect voor het milieu;
- • bij zijn belangrijkste leveranciers, die geselecteerd worden op basis van ethische principes, mensenrechten, respect voor het arbeidsreglement, bescherming van het milieu en milieuvriendelijke concepten.
Milieuverantwoorde producten en productie
Yoplait streeft ernaar om de impact van zijn producten op het milieu steeds kleiner te maken:
- door de levenscyclus van zijn producten te analyseren, dankzij een groeiende expertise. Zo volgde een groep medewerkers van verschillende diensten een opleiding in 2009,
- door steeds meer procedures en installaties te gebruiken die minder energie en water verbruiken,
- door het gewicht en de grootte van de verpakkingen te optimaliseren, iets waarvoor Yoplait al jarenlang inspanningen levert. Vandaag heeft Yoplait dan ook een verpakking met één van de laagste polystyreengehaltes op de markt voor zijn yoghurt van 125 g en het gewicht van de Yop-fles werd op 6 jaar tijd met 5 % verminderd, wat jaarlijks een besparing van bijna 60 ton HDPE oplevert;
- • door via onderzoek en ontwikkeling te evolueren naar recepten waar minder grondstoffen voor nodig zijn maar die dezelfde smaak hebben en naar verpakkingen waarin gerecycleerd materiaal verwerkt wordt (karton bijvoorbeeld).
Minder verbruiken, minder betalen, het gewicht van onze boodschappen verkleinen… We ontwikkelen nieuwe basisgewoontes in onze voedingsgewoonten. Yoplait anticipeert hierop vanaf de ontwikkeling van zijn producten.
De leveranciers van Yoplait engageren zich
Elke hoofdleverancier van Yoplait verbindt zich ertoe om alleen producten te leveren die gemaakt zijn in omstandigheden met respect voor de beginselen van:
- de Universele Verklaring van de Rechten van de Mens;
- het VN-Kinderrechtenverdrag;
- de verklaring van de Internationale Arbeidsorganisatie over de fundamentele principes en rechten met betrekking tot werk (vrijheid van vereniging, recht om collectief te onderhandelen, uitschakeling van alle vormen van gedwongen of verplichte arbeid, daadwerkelijke afschaffing van kinderarbeid, uitbanning van discriminatie in arbeid en beroep).
2. Elke hoofdleverancier moet aan Yoplait kunnen aantonen dat de grondstoffen die hij gebruikt voor zijn producten, gemaakt zijn in overeenstemming met de regels van de ethiek en de beginselen in de bovengenoemde teksten en dat hij uitsluitend werkt met officieel aangegeven arbeidskrachten.
3. De leverancier verbindt zich er bovendien toe de geldende reglementen en normen te respecteren wat betreft milieu – met name transport –, energieverbruik, waterverbruik en afvalwater, uitstoot naar de lucht, geluidshinder, bodemverontreiniging en afvalverwerking. Hij voert een beleid dat erop gericht is het gewicht van verpakkingen en de impact ervan op het milieu voortdurend en vanaf de ontwerpfase te beperken (recycleerbaarheid, hoeveelheid afval, …). Daarbij gaat het zowel over de verpakking van ingrediënten die verkocht worden aan Yoplait als over de verpakkingen die gebruikt worden tijdens het productieproces of voor leveringen.
-25% is de vermindering op 15 jaar tijd van de dikte van het polystyreen, één van de laagste op de markt.
Yoplait yoghurt: lichter om minder materiaal te gebruiken tijdens de productie en minder brandstof tijdens het transport.
