Votre santé

Régimes et yoyo

« J’ai commencé mon premier régime après la naissance de ma fille. J’ai rapidement perdu plusieurs kilos, mais je me suis laissée aller ensuite et je les ai repris tout aussi vite. À l’approche de l’été, j’ai commencé un nouveau régime qui n’a été efficace qu’un temps. Depuis, les régimes s’enchaînent sans que je parvienne à stabiliser mon poids. J’ai cru comprendre que ces régimes à répétition pouvaient être dangereux pour la santé. Comment faire pour ne pas reprendre le poids perdu après un régime ? »

Faire un régime amaigrissant très strict, mincir très vite de plusieurs kilos, reprendre son alimentation d’avant le régime, reprendre une partie des kilos perdus, recommencer un régime pour reperdre du poids… Ce schéma est plus répandu qu’on ne le pense ! Pourtant, la succession de régimes amincissants conduit souvent à prendre des kilos supplémentaires de plus en plus difficiles à perdre. Ce sont les conséquences des régimes yoyo.

Ces variations de poids sont-elles mauvaises pour la santé ?

Elles présentent en effet un risque à différents niveaux, car l’organisme se souvient des privations subies lors de ces régimes déséquilibrés. Après chaque régime, on reprend de mauvaises habitudes alimentaires (celles à l’origine des kilos superflus), qui entraînent non seulement le retour des kilos perdus, mais aussi un ou deux kilos supplémentaires, car l’organisme cherche à anticiper une prochaine privation en stockant davantage de réserves.

Il y a donc plus de kilos à éliminer lors du régime suivant qui seront plus difficiles à perdre et nous obligerons à nous priver plus encore… Au final, ces régimes favorisent l’installation du surpoids.

Pour autant, ce schéma n’est pas inéluctable : la solution pour y remédier consiste à suivre un régime hypocalorique équilibré, qui ne soit ni trop restrictif ni frustrant.

Quelques conseils :

Pour éviter de vous faire faire le yoyo, un régime doit s’accompagner de l’adoption durable de nouvelles habitudes alimentaires.

Le principe de base consiste à rééquilibrer une alimentation trop riche dans laquelle les nutriments sont mal proportionnés, ce qui nuit aussi bien à la silhouette qu’à la santé. Il s’agit donc de faire un choix qualitatif des aliments. Bien souvent, notre alimentation est trop riche en lipides et en glucides simples. Pour perdre du poids, il faut donc chercher à diminuer leur consommation au profit des sucres lents, des fruits et des légumes. Cela permet de conserver une alimentation variée et équilibrée et de maigrir sans fatigue en évitant les carences.

Ces nouvelles habitudes alimentaires vous garantiront le succès au long terme de la perte de poids et vous éviteront les erreurs qui avaient entraîné un surpoids.

L’enjeu est donc de maigrir en ne mettant pas sa santé physique et/ou mentale en danger, mais également savoir ne pas reprendre de poids. Cela peut paraître difficile, mais il suffit en vérité d’un peu de volonté… et d’un zeste de patience ! Si votre régime vous semble difficile à suivre, c’est probablement parce qu’il est trop restrictif. Il crée un sentiment de manque qui risque de vous donner envie de manger des aliments encore plus gras… soit le contraire de l’effet recherché ! Donnez-vous du temps et fixez vous des objectifs raisonnables, en misant sur la cuisine légère, qui permet de se faire plaisir avec des plats délicieux.

Les conseils "Yoplait équilibre" :

Préparer des sauces légères à base de fromage blanc 0 % ou 20 % assaisonnées d’épices ou d’aïl

Voici une journée de menus équilibrés :

Un peu de pain dont vous choisirez la variété (campagne, céréales, complet, etc) et de l’eau à volonté accompagneront vos repas principaux.

Petit-déjeuner :

• Un fromage blanc Calin 0%
• Une orange
• Deux tranches de pain complet (50 g) + 10 g de beurre
• Un bol de café sans sucre

Déjeuner :

• Soupe glacée au concombre
• 120 à 150 g de filet de lingue en papillote
• 100 g de pommes de terre
• Deux Petits Yoplait à 0 % ou 20 %
• 1 Kiwi

Dîner :

• Un gaspacho
• Petits pois - carottes vichy
• Une tranche de jambon blanc
• Un yaourt aux fruits Panier en Quartiers 0 %